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四,五十年前在巷弄間聽到笛壺的嗶嗶聲

就知道是麵茶攤來了,在物資缺乏產品不

多元的年代,小孩子可吃到的零食甜點有

限,在當時 "麵茶"扮演相當重要的角色,

既可作甜點亦可是零食類也可當幼兒的餐點

能夠創造出這樣的點心眞是高竿!

假日前往寧夏夜市巧遇麵茶攤,當時已飽餐一頓了

不然眞的會叫一碗回味一下,說眞的麵茶這樣簡單

的味道已深烙在我的記憶裏! 

 

 寧夏夜市-古早味麵茶

 

 

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